Les 2 Toques

Fabre traiteur Les 2 Toques

La Maison Fabre est issue d’une longue tradition de bouchers et de traiteurs

Fondée par Adolphe Quintanne en 1948, Jean son fils en reprend les rennes en 1997. Ce dernier a fait ses classes à l’école supérieure des métiers de la viande. Il est titulaire d’un CAP de boucher et charcutier traiteur et d’un BEP cuisine.

Il s’est formé à l’art culinaire aux côtés des plus grands :
Le Nôtre, Potel et Chabot, Pralus…

Jean Fabre dirige aujourd’hui la société sous l’enseigne Les Deux Toques, propose de nombreuses prestations à la carte ou personnalisées. Quelques soient vos besoins, nous répondons rapidement à votre demande.

Bien entendu nous sommes à même de vous proposer des prestations optionnelles telles que : animations et spectacles divers, reportages vidéos et photographiques, décorations florales, éclairages pyrotechniques et salles de réceptions…

Nous comptons parmi nos références

• Nombreux congrès nationaux tels que SNCF,
  Syndicat National Unifié des Impôts, MAIF/CAMIF ou La Poste
• As Automobile Club du Roussillon
• Paris Dakar
• Challenge National des Moniteurs de Ski
• Rotary Club
• Lions Club
• Les Dragons Catalans
• Audi
• Toyota
• Colloque de l’Université Harvard
• Vœux du président du Conseil Général des PO
• USAP, les nouveaux arrivants du département

Pour plus d'informations, écrivez-nous via notre formulaire de contact